Aloha verzorgt tijdens MIRROR MIRROR een biologisch driegangenmenu met zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Lees hier meer over Aloha.
Foto: Aloha
Sinds 2013 is Aloha gevestigd in de Wildwaterbaan van Rotterdams voormalig subtropische zwemparadijs Tropicana, dat zij herbestemmen naar multifunctionele horeca. Aan de hand van heerlijke hapjes met ingrediënten uit eigen pand, vertellen zij hun unieke verhaal. Er worden gerechten geserveerd die je niet snel ergens anders vindt. Aloha is onderdeel van Blue City, waar ondernemerschap in de circulaire economie centraal staat. Zij zoeken binnen het pand samen met andere ondernemers naar het maken van sluitende cirkels door productieprocessen zoveel mogelijk op elkaar af te stemmen en te combineren. Zij geloven dat afval, net als in de natuur, niet bestaat.
WWW.ALOHABAR.NL
RESERVEREN
Het driegangenmenu door Aloha met uitsluitend biologische ingrediënten is te reserveren à € 29,50.
Wo, do, vr & za: diner voor aanvang, vanaf 18.00 uur. Zo: diner na afloop, vanaf 16.30 uur.
Reserveren: tegelijkertijd met het bestellen van tickets voor de voorstelling via de website van de Rotterdamse Schouwburg.
Of bel voor tickets: 010-4118110